三鲜长寿包
三鲜长寿包的食谱营养
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马齿苋 马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”马... 详细介绍 更多美食 |
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面条(富强粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的，据考证，我国面条起源于汉代，至今... 详细介绍 更多美食 |
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猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍 更多美食 |
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三鲜长寿包的做法
1.将马齿苋用温水泡发去须根，洗净切段；选用肥七瘦三的猪肉洗净剁成肉馅。2.将水发海米切碎，同肉馅放入盆中，加调料拌匀成馅。将面粉放入泡好酵头的盆里和成面团，放温暖处。将发酵的面团对上碱水中的酸味，揉匀，搓为长条，揪成30个面剂，擀成包子皮，包入调好的馅，蒸熟出锅即成。
三鲜长寿包健康提示
1. 海米味甘，性平，具有补肾壮阳、通乳、下乳汁的功效。2. 猪肉具有滋阴，润燥的功效。
3. 马齿苋与海米、瘦猪肉相配，有生津润燥，清热解毒，利水去湿，消炎利尿的作用。
三鲜长寿包的食物相克
马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。三鲜长寿包的营养成分
- 能量 1952.86千卡
- 蛋白质 80.35克
- 脂肪 26.3克
- 碳水化合物 309.03克
- 叶酸 23.9微克
- 膳食纤维 3.4克
- 胆固醇 302.5毫克
- 维生素A 763.5微克
- 维生素C 46毫克
- 维生素E 0.9毫克
- 胡萝卜素 4460微克
- 核黄素 0.56毫克
- 硫胺素 1.08毫克
- 烟酸 16.66毫克
- 钙 573.16毫克
- 磷 986.08毫克
- 钾 887.5毫克
- 钠 3825.68毫克
- 碘 41.25微克
- 镁 271.2毫克
- 铁 19.35毫克
- 锌 7.1毫克
- 硒 130.23微克
- 铜 1.9毫克
- 锰 3.22毫克