腊肠荷兰豆
腊肠荷兰豆的食谱营养
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荷兰豆 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰... 详细介绍 更多美食 | |
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腊肠荷兰豆的做法
1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;2.锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;
3.再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
4.再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。
腊肠荷兰豆的营养成分
- 能量 928.58千卡
- 蛋白质 36.58克
- 脂肪 72.78克
- 碳水化合物 33.25克
- 膳食纤维 1.56克
- 胆固醇 132毫克
- 维生素A 80.75微克
- 维生素C 17.05毫克
- 维生素E 0.46毫克
- 胡萝卜素 484.5微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 6.49毫克
- 钙 94.49毫克
- 磷 140.17毫克
- 钾 311.67毫克
- 钠 3009.56毫克
- 镁 38.79毫克
- 铁 5.92毫克
- 锌 4.36毫克
- 硒 14.07微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.78毫克