清炒荷兰豆
清炒荷兰豆
类别 健脾开胃食谱 学生膳食 运动员食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱口感 咸鲜味浓。
主料 荷兰豆300克
清炒荷兰豆的食谱营养
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荷兰豆 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰... 详细介绍 更多美食 |
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清炒荷兰豆的做法
1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片；2.葱切成马耳朵形；
3.荷兰豆去蒂和筋，洗净；
4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；
5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
清炒荷兰豆的营养成分
- 能量 629.24千卡
- 蛋白质 8.16克
- 脂肪 60.76克
- 碳水化合物 16.57克
- 叶酸 0.68微克
- 膳食纤维 4.43克
- 维生素A 241.54微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 48.48毫克
- 维生素E 43.96毫克
- 胡萝卜素 1449.2微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.28毫克
- 烟酸 2.17毫克
- 钙 160.17毫克
- 磷 62.55毫克
- 钾 371.73毫克
- 钠 896.84毫克
- 镁 50.86毫克
- 铁 3.08毫克
- 锌 2.33毫克
- 硒 1.41微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 1.57毫克