椒盐拌花生米


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椒盐拌花生米

椒盐拌花生米

类别 私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱

工艺 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酥香咸淡,味道可口。


主料 花生仁(生)500克

调料 花生油50克 15克 花椒粉5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

椒盐拌花生米的食谱营养

花生仁(生) 花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食
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椒盐拌花生米的做法

花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。

椒盐拌花生米制作提示

因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。

椒盐拌花生米的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

椒盐拌花生米的营养成分

  • 能量 3277.4千卡
  • 蛋白质 124.34克
  • 脂肪 271.9克
  • 碳水化合物 111.82克
  • 叶酸 537.5微克
  • 膳食纤维 28.94克
  • 维生素A 26.15微克
  • 维生素C 10毫克
  • 维生素E 111.6毫克
  • 胡萝卜素 157微克
  • 核黄素 0.67毫克
  • 硫胺素 3.61毫克
  • 烟酸 89.58毫克
  • 236.25毫克
  • 1630.95毫克
  • 2947.8毫克
  • 5918.77毫克
  • 14.18微克
  • 896.85毫克
  • 12.52毫克
  • 12.87毫克
  • 19.95微克
  • 4.9毫克
  • 6.62毫克