彩虹沙葛


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彩虹沙葛

彩虹沙葛

类别 私家菜 健脾开胃食谱

工艺 生炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 叉烧肉150克 豆薯300克

辅料 辣椒(红、尖)50克 青椒50克 小米45克

调料 4克 白砂糖2克 植物油20克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

彩虹沙葛的食谱营养

叉烧肉 叉烧肉 广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 瓜粒杂锦汤 叉烧皮蛋粥 鲍鱼四宝羹 三鲜烩鱼唇 叉烧炒蛋 三丝烩花肚 炸广筒鸡
豆薯 豆薯 豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。原产中国南部、墨西哥、中北美洲,我国长江以南普遍栽培,北方较... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 豆薯粥 豆薯小米粥

彩虹沙葛的做法

1.沙葛撕皮洗净切幼粒;红椒、青椒切开去籽洗净切成幼粒;叉烧切幼粒;小米冲净滴水备用。
2.烧红锅,下油,兜炒沙葛、红椒、青椒、粟米粒盛起。再烧红锅,下油,爆炒叉烧粒,沙葛、红椒、青椒、粟米粒回锅,下调味料,炒透上碟。

彩虹沙葛制作提示

凉薯又称沙葛。

彩虹沙葛的食物相克

小米 小米忌与杏仁同食。

彩虹沙葛的营养成分

  • 能量 488.75千卡
  • 蛋白质 36.5克
  • 脂肪 16.35克
  • 碳水化合物 53.11克
  • 叶酸 27.36微克
  • 膳食纤维 4.37克
  • 胆固醇 55.5毫克
  • 维生素A 144.5微克
  • 维生素C 108毫克
  • 维生素E 2.7毫克
  • 胡萝卜素 865微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.25毫克
  • 烟酸 7.06毫克
  • 37.88毫克
  • 332.76毫克
  • 483.41毫克
  • 2665.27毫克
  • 92.56微克
  • 54.64毫克
  • 7.27毫克
  • 14.27毫克
  • 12.38微克
  • 0.47毫克
  • 0.42毫克