拌双笋
拌双笋的食谱营养
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拌双笋的做法
1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;2.葱、姜切丝;
3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。
拌双笋的营养成分
- 能量 150.58千卡
- 蛋白质 12.93克
- 脂肪 0.46克
- 碳水化合物 30.36克
- 叶酸 0.68微克
- 膳食纤维 7克
- 维生素A 61.39微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 18.27毫克
- 维生素E 0.38毫克
- 胡萝卜素 368.3微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.89毫克
- 钙 85.16毫克
- 磷 171.4毫克
- 钾 1040.85毫克
- 钠 5241.03毫克
- 镁 57.67毫克
- 铁 7.01毫克
- 锌 1.62毫克
- 硒 2.67微克
- 铜 0.48毫克
- 锰 2.19毫克