白菜心拌干丝


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白菜心拌干丝

白菜心拌干丝

类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 美容养颜食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清淡适口,别具风味。


主料 白菜200克 油皮300克

调料 黄酱10克 甜面酱10克 大葱20克 胡麻油15克 香菜5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 8 麻辣指数 0

白菜心拌干丝的食谱营养

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白菜心拌干丝的做法

1.大白菜取其心切成罗圈丝,装在深盘中;豆腐皮切成三厘米长的丝,放入沸水中,略煮几个开,捞出用凉水投洗,控净水分,码在大白菜心丝上。
2.大葱切成细丝,香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上,大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。

白菜心拌干丝制作提示

豆腐皮又叫干豆腐

白菜心拌干丝的营养成分

  • 能量 1494.85千卡
  • 蛋白质 159.97克
  • 脂肪 84.46克
  • 碳水化合物 50.35克
  • 叶酸 46.74微克
  • 膳食纤维 26.92克
  • 维生素A 194.65微克
  • 维生素B6 0.03毫克
  • 维生素C 65毫克
  • 维生素E 201.32毫克
  • 胡萝卜素 1161.8微克
  • 核黄素 0.52毫克
  • 硫胺素 0.76毫克
  • 烟酸 4.58毫克
  • 845毫克
  • 1575.8毫克
  • 2736.3毫克
  • 711.82毫克
  • 18.02微克
  • 571.4毫克
  • 37.86毫克
  • 13.39毫克
  • 9.64微克
  • 3.69毫克
  • 8.7毫克