补气食谱
补气食谱的做法/补气食谱菜谱 (共880道菜)
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蒜茸扁豆丝 | 工艺 拌 口味 蒜香味 |
| 大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；扁豆摘洗干净，切成丝，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分后放入盆内，加入精盐、味精、蒜茸、花椒油和香油，拌匀装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 4 麻辣 0 | ||
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芥末肚片 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.挤去猪肚内黏液放入盆中加精盐20克，醋10克，明矾10克反复搓洗以去掉末挤净的黏液；2.锅内放入清水煮沸，将肚氽至肚膜呈白色时捞出；3.刮去内膜去掉油筋冲洗...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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蒜泥蚕豆 | 工艺 煮 口味 蒜香味 |
| 1.取一碗，放入酱油、盐、味精、醋和捣烂的蒜泥，拌匀成为调味汁；2.将水发蚕豆洗净，剥壳，放入架在火上的冷水锅内，旺火烧开，改用中，小火煮至酥而不碎，捞出控水，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 脾调养食谱 清热去火食谱 补气食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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青蒜肚片 | 工艺 炒 口味 蒜香味 |
| 1.把青蒜剖开，切成3厘米长的段；2.猪肚煮熟斜批切成长方小片；3.烧热锅，放生油烧热至油七八成熟时，即下青蒜和肚片同炒，并加调味料炒匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜烧鲶鱼 | 工艺 蒜烧 口味 蒜香味 |
| 1.鲶鱼去鳃、内脏，洗净，在背上剞几刀，成连着的鱼段；2.葱姜洗净切成段、片备用；3.锅内倒植物油烧热，放入大蒜炸至金黄色，捞出；4.锅内倒熟猪油，下入鲶鱼，将...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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姜汁炒糯米 | 工艺 炒 口味 姜汁味 |
| 将炒锅放在火上，倒入粳米、生姜汁同炒，炒至糯米爆破，研粉即成。...详细介绍 | ||
| 类别 孕妇食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣银丝汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将羊肚煮熟切成6厘米长，0.3厘米宽，0.2厘米厚的丝；2.香菜洗净切成碎末；3.胡椒粉及米醋放入汤碗中待用；4.坐锅点火，加入高汤、肚丝、味精、精盐、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 家常菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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胡椒炖猪肚 | 工艺 炖 口味 椒麻味 |
| 1.用淀粉，粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净；2.胡椒粒洗净后，放入猪肚内，用线缝口，整个放入炖盅内，注冷开水适量，盖上盅盖，放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 孕妇食谱 补气食谱 胃调养食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白胡椒煨猪肚 | 工艺 煨 口味 椒麻味 |
| 1.白胡椒略打碎，备用；2.猪肚洗净，但要保持完整勿切烂；3.把白胡椒放入猪肚内，略加清水；4.然后将猪肚两头用线扎紧，放入砂锅或瓦锅内；5.加适量放入生姜、葱...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆腐干拌豆角 | 工艺 拌 口味 椒麻味 |
| 1.豆角去掉筋丝，切末刀片，放入沸水锅内焯熟，捞出放入冷水中投凉，沥干水分。2.豆腐干切成小片，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。3.胡萝卜洗净，切成小片；姜切...详细介绍 | ||
| 类别 骨质疏松食谱 脾调养食谱 补气食谱 孕中期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||