熏肉蛋通粉
熏肉蛋通粉
类别 快餐/主食 贫血食谱主料 通心粉200克 腊肉(生)60克 洋葱（白皮）60克 鸡蛋300克
熏肉蛋通粉的食谱营养
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通心粉 通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘... 详细介绍 更多美食 |
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腊肉(生) 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月... 详细介绍 更多美食 |
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洋葱（白皮） 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食 |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 |
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熏肉蛋通粉的做法
1.将通粉放入沸水中，加盐1小匙，低火3分钟，取出焖5分钟，沥去水分。2.油加入盘内，高火2分钟，加入熏猪肉（切片）、洋葱（切碎）爆至金黄色，然后倒入通粉拌匀，再加入干酪粉、茄汁、红椒粉（辣椒磨细）拌匀，高火2分钟。
3.将蛋（打匀）汁、精盐半小匙及胡椒粉加入通粉内拌匀，中火1分钟即可。
熏肉蛋通粉的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。熏肉蛋通粉的营养成分
- 能量 1743.68千卡
- 蛋白质 79.64克
- 脂肪 93.24克
- 碳水化合物 170.87克
- 叶酸 349.26微克
- 膳食纤维 2.22克
- 胆固醇 1832.1毫克
- 维生素A 807.2微克
- 维生素C 4.8毫克
- 维生素E 31.21毫克
- 胡萝卜素 13.2微克
- 核黄素 1.17毫克
- 硫胺素 0.62毫克
- 烟酸 3.02毫克
- 钙 465.2毫克
- 磷 864毫克
- 钾 1265.92毫克
- 钠 3460.27毫克
- 碘 82.48微克
- 镁 198.4毫克
- 铁 17.26毫克
- 锌 11.31毫克
- 硒 69.95微克
- 铜 0.91毫克
- 锰 1.89毫克