番茄牛尾汤
番茄牛尾汤的食谱营养
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牛尾 牛尾为黄牛或水牛的尾部，营养价值极高，宜炖食。... 详细介绍 更多美食 |
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番茄牛尾汤的做法
1.牛尾剁成块，焯水。西红柿去皮，切块备用。2.牛尾、葱段放炖煲中，加牛骨汤炖熟，拣去葱段，加入西红柿、洋葱，对牛尾酥烂，加精盐、味精、香菜段、胡椒粉调味即可。
番茄牛尾汤制作提示
牛尾炖好后一定要撒上炒面，汤汁才会醇厚。番茄牛尾汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄牛尾汤的营养成分
- 能量 188.95千卡
- 蛋白质 8.34克
- 脂肪 2.27克
- 碳水化合物 40.81克
- 叶酸 52.96微克
- 膳食纤维 7.07克
- 维生素A 235.45微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 54.45毫克
- 维生素E 2.3毫克
- 胡萝卜素 1403.8微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 2.99毫克
- 钙 56.57毫克
- 磷 145.47毫克
- 钾 701.92毫克
- 钠 1791.11毫克
- 碘 8.32微克
- 镁 52.28毫克
- 铁 2.57毫克
- 锌 1.02毫克
- 硒 11.67微克
- 铜 1.16毫克
- 锰 0.5毫克