小白菜汤
小白菜汤的食谱营养
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小白菜 Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我... 详细介绍 更多美食 |
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小白菜汤的做法
1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；2.土豆削去皮，切成丝；
3.小白菜切成片；
4.胡萝卜、小油菜分别洗净；
5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入土豆丝稍煮；
6.再下入胡萝卜，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小白菜、通心粉、小油菜稍煮调味即成。
小白菜汤的营养成分
- 能量 62.68千卡
- 蛋白质 3.19克
- 脂肪 0.55克
- 碳水化合物 12.94克
- 叶酸 24.38微克
- 膳食纤维 1.11克
- 维生素A 222.9微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 21.8毫克
- 维生素E 0.55毫克
- 胡萝卜素 1337.6微克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.05毫克
- 烟酸 0.68毫克
- 钙 67.22毫克
- 磷 44.64毫克
- 钾 205.68毫克
- 钠 529.12毫克
- 碘 5.12微克
- 镁 23.79毫克
- 铁 1.95毫克
- 锌 0.59毫克
- 硒 1.46微克
- 铜 0.09毫克
- 锰 0.31毫克