肉丝炒饭
肉丝炒饭的食谱营养
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米饭(蒸) 米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 |
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肉丝炒饭的做法
1.将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝；2.葱洗净切成葱花，备用；
3.将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热；
4.放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用；
5.将炒锅内倒入余油，烧至五成热；
6.放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。
肉丝炒饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。肉丝炒饭的营养成分
- 能量 1682.55千卡
- 蛋白质 24.81克
- 脂肪 138.3克
- 碳水化合物 87.26克
- 叶酸 70.85微克
- 膳食纤维 2.84克
- 胆固醇 80毫克
- 维生素A 439.1微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 42.3毫克
- 维生素E 43.46毫克
- 胡萝卜素 2526.4微克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 10.72毫克
- 钙 198.12毫克
- 磷 470.5毫克
- 钾 658.09毫克
- 钠 3979.45毫克
- 碘 15.6微克
- 镁 130.72毫克
- 铁 13.52毫克
- 锌 6.4毫克
- 硒 15.35微克
- 铜 0.54毫克
- 锰 2.83毫克