鸡腿菇炒莴笋
鸡腿菇炒莴笋的食谱营养
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鸡腿菇炒莴笋的做法
1.鸡腿菇洗净，切斜刀片；2.莴笋去皮，洗净切片；
3.红椒去籽，洗净切片；
4.锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒；
5.加盐、味精、蚝油炒至入味，用水淀粉勾薄芡即可。
鸡腿菇炒莴笋的营养成分
- 能量 447.36千卡
- 蛋白质 42.42克
- 脂肪 3.22克
- 碳水化合物 91.48克
- 叶酸 529.53微克
- 膳食纤维 29.46克
- 维生素A 30.85微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 43.35毫克
- 维生素E 7.83毫克
- 胡萝卜素 184.5微克
- 核黄素 2.72毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 38.28毫克
- 钙 45.24毫克
- 磷 1199.08毫克
- 钾 6312.91毫克
- 钠 1090.04毫克
- 镁 201.28毫克
- 铁 11.19毫克
- 锌 6.31毫克
- 硒 23.89微克
- 铜 2.19毫克
- 锰 1.47毫克