黄豆芽豆泡汤


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黄豆芽豆泡汤

黄豆芽豆泡汤

类别 单身食谱 学生膳食 青少年食谱 高血压食谱 家常菜

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 油豆腐100克 黄豆芽50克

调料 花生油20克 3克 酱油5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

黄豆芽豆泡汤的食谱营养

油豆腐 油豆腐 油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 豆腐泡烧肉 八宝辣酱 牛肉锅 油豆腐嫩鸡煲 油豆腐粉丝 红炖豆腐 油豆腐粉丝
黄豆芽 黄豆芽 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”—黄豆芽。明人... 详细介绍 更多美食
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黄豆芽豆泡汤的做法

1.油豆腐泡(油豆腐)放锅里加水煮10分钟后,倒掉原汤再加清水煮;
2.黄豆芽去根洗净,备用;
3.锅上火,注入花生油,放入黄豆芽稍煸一下,随即连油一起倒入豆泡锅中,与豆泡一起煮,同时放入少许酱油、精盐;
4.待黄豆芽煮烂,加上味精离火即成。

黄豆芽豆泡汤的营养成分

  • 能量 454.31千卡
  • 蛋白质 20.33克
  • 脂肪 38.39克
  • 碳水化合物 8.18克
  • 叶酸 13.6微克
  • 膳食纤维 1.36克
  • 维生素A 7.5微克
  • 维生素C 4毫克
  • 维生素E 33.51毫克
  • 胡萝卜素 45微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.07毫克
  • 烟酸 0.69毫克
  • 165.86毫克
  • 288.28毫克
  • 255.55毫克
  • 1667.18毫克
  • 0.12微克
  • 90.9毫克
  • 6.71毫克
  • 2.47毫克
  • 1.23微克
  • 0.41毫克
  • 1.69毫克