海米拌菠菜
海米拌菠菜的食谱营养
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海米拌菠菜的做法
1.将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。2.菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。
海米拌菠菜的营养成分
- 能量 232.76千卡
- 蛋白质 27.12克
- 脂肪 7.3克
- 碳水化合物 23.53克
- 叶酸 452.64微克
- 膳食纤维 8.5克
- 胆固醇 157.5毫克
- 维生素A 2441.3微克
- 维生素C 160毫克
- 维生素E 12.63毫克
- 胡萝卜素 14600微克
- 核黄素 0.59毫克
- 硫胺素 0.21毫克
- 烟酸 4.65毫克
- 钙 500.86毫克
- 磷 444.48毫克
- 钾 1755.6毫克
- 钠 3262.32毫克
- 碘 144.75微克
- 镁 362.3毫克
- 铁 18.46毫克
- 锌 5.54毫克
- 硒 27.76微克
- 铜 1.21毫克
- 锰 3.85毫克