羊排
羊排的做法/羊排怎么做/羊排做法大全 (共48道菜)
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香草羊排配干葱汁 | 工艺 烤 口味 清香味 |
| 1.羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味；2.土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形，分别焯水；3.用黄油将土豆、胡萝卜、节瓜煎炒成熟，加盐、胡...详细介绍 | ||
| 类别 德国菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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羊排炖活蟹 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.活蟹宰杀洗净剁小块，螯腿用刀背敲开；小羊排在骨膜处用刀尖划一刀，然后按根劈开，再剁2厘米长的段，用开水焯过；金针菇切2厘米长的段，用开水焯过。2.勺中加底油...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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羊排炖鲫鱼 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将羊排剁小段洗净，放入锅内煮五成熟；鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，胡萝卜切滋刀块；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2.将羊排放入炖锅底部，再将鲫鱼放在羊排上，加入胡...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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汤锅羊肉 | 工艺 煮 口味 微辣 |
| 1.选羊肋条肉，切成3块；2.把羊肚洗净，以羊骨垫锅底，将羊肉、羊肚放入锅内，掺清水5000克，用旺火烧沸，撇尽浮沫，改用微火炖至羊肉、肚软熟，汤呈乳白色捞出，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜椒蒸羊排 | 工艺 蒸 口味 香辣 |
| 1.将羊肉洗净剁成块，下入锅内添清水烧开；2.羊肉捞出洗净，放入卤水锅内卤熟透；3.鲜辣椒去蒂、籽洗净，剁成碎粒，加入姜末、精盐、味精、辣椒酱、白糖、胡椒粉拌匀...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 6 | ||
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西红柿炖羊排 | 工艺 原炖 口味 咸酸味 |
| 1.羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗；西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软。2.勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补阳食谱 肾调养食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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巴基斯坦式煎羊排 | 工艺 生煎 口味 香辣 |
| 1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切碎。2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出，凉后切成20块，撒盐，抹上用水和好的辣椒粉，再沾面粉，用黄...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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炖羊肉鲜蘑香菜 | 工艺 炖 口味 酸辣味 |
| 1.将蘑菇洗净，去蒂，切成薄片；2.将带骨羊肋骨肉洗净，剁成小块；3.香菜洗净，切成段；4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入羊肋骨肉块，把两面煮煎上色；5....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||