果汁
果汁的做法/果汁怎么做/果汁做法大全 (共24道菜)
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果汁鱼块 | 工艺 炸 口味 酸甜味 |
| 1.把草鱼去骨留鱼肉；2.将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色；3.打上果汁芡，加尾油推匀便成。...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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果脯冬瓜 | 工艺 腌 口味 酸甜味 |
| 1.冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 8 营养 3 难易 9 时间 6 减肥 3 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天津果汁牛肉干 | 工艺 烤 口味 酸甜味 |
| 1.选料：选用新鲜牛精肉，剔去筋膜，切成50毫克左右的方块，放入清水中，浸泡4至5小时，除去血水，清洗干净。2.煮制：锅中加入清水，旺火煮制，加入牛肉块和硝酸钠...详细介绍 | ||
| 类别 津菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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果汁牛肉干 | 工艺 烤 口味 咸甜味 |
| 1.将新鲜牛肉去筋修净，漂去血污，然后切成薄片备用。2.将生姜、食盐、白糖、味精、糖精1克、苯甲酸、牛肉片一同入锅煮制，待汁干为止。3.将煮制好的牛肉片改切小薄...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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果汁鸡块 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.把光鸡切成块，每件重约25克；2.鸡块用味精、生抽酱油腌过，再加入蛋和淀粉拌匀；3.旺火烧锅，下花生油，把鸡块排于锅中，煎至两面呈金黄色；4.立即下青豆仁、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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脆皮炸猪脑 | 工艺 滑烹 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪脑细心剔去红筋、洗净，用碟盛起，放上姜、葱、生油10克、胡椒粉等调料隔水蒸熟，待冷却后分成数件。2.将猪脑件蘸上鸡蛋、生粉浆后，中火炸至金黄盛碟。3.另...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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橘味鸡丝 | 工艺 滑炒 口味 陈皮味 |
| 1.将青椒洗净切成丝备用；鸡肉（鸡脯肉）投入水锅中烧煮至熟捞出，晾凉后切成丝；橙皮用水浸泡剔净内白色肉质部分，再用开水浸泡10分钟后捞出切成细丝待用。2.锅内加...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 学龄前儿童食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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脆皮百合 | 工艺 炒 口味 清香味 |
| 1.面粉、蛋清、淀粉、水调成脆皮糊；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.将鲜百合掰开洗净，加入精盐拌匀腌片刻，控干水分，拍匀干淀粉，蘸匀脆皮糊；4.炒锅注油烧至四...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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果味茄条 | 工艺 炸 口味 酸甜味 |
| 1.将茄子去皮洗净，切成长条，蘸匀面粉备用；2.鸡蛋磕入碗内加料酒、淀粉、精盐调匀成蛋糊；3.金糕、青梅（梅子）均切成细丝；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奇异果味虾球 | 工艺 炒 口味 酸甜味 |
| 1.把大虾去皮去头去虾线并洗净；2.然后把虾切刀打成虾球；3.把虾球加入盐、胡椒粉、白兰地腌一下；4.把奇异果切成片放入盘中，再把腌好的虾球炒熟；5.把果汁放入...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||