地笋
地笋的做法/地笋怎么做/地笋做法大全 (共2道菜)
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酱银苗 | 工艺 酱 口味 咸鲜味 |
| 1.将银苗（地笋）洗净沥干，用开水化溶精盐，待冷却后把银苗放入盐水中，腌20小时，捞出控干表面水分。2.将缸洗净擦干，放入银苗，再放入甜面酱。每天翻扒2次，五天...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 1 营养 4 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱地瓜秧 | 工艺 酱 口味 咸鲜味 |
| 1.地瓜，又叫红薯，选鲜嫩地瓜秧，摘去叶子，洗净控水，切成8厘米长段装缸放盐腌制，装缸时要一层地瓜秧一层盐，上压重石，每天倒缸一次，约7天，腌透后捞出撤盐。2....详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 1 营养 5 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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