甜椒滚潺菜汤
甜椒滚潺菜汤的食谱营养
 |
青椒 青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 罐焖牛肉 什锦茄丁 自家招牌鸭 红花绿叶 玉米虾仁 虎皮蛋 腐竹鸡丝 |
 |
木耳菜 木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近年来，北方... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 炖双鸭 炖鸭肾 鸡汁玉翠鱼丸 清炒木耳菜 西洋菜蜜枣煲生鱼 海米扒木耳 凉拌木耳菜 |
甜椒滚潺菜汤的做法
1.潺菜（木耳菜）取嫩部分，洗净摘短。2.放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起滴干水。
3.放下青椒，与潺菜加入调味爆炒一会。
4.加入素上汤，煮开即成。
甜椒滚潺菜汤健康提示
清大肠热、含粗纤维、行气消滞甜椒滚潺菜汤的营养成分
- 能量 194.18千卡
- 蛋白质 10.36克
- 脂肪 6.97克
- 碳水化合物 33.47克
- 叶酸 21.9微克
- 膳食纤维 10.68克
- 维生素A 1867.24微克
- 维生素C 320.92毫克
- 维生素E 11.92毫克
- 胡萝卜素 11189.1微克
- 核黄素 0.37毫克
- 硫胺素 0.37毫克
- 烟酸 4.94毫克
- 钙 893.27毫克
- 磷 259.9毫克
- 钾 1021.32毫克
- 钠 1431.99毫克
- 碘 19.2微克
- 镁 347.88毫克
- 铁 18.46毫克
- 锌 2.09毫克
- 硒 14.33微克
- 铜 0.56毫克
- 锰 2.6毫克