糖醋炝圆白菜
糖醋炝圆白菜
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱主料 圆白菜300克
糖醋炝圆白菜的食谱营养
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圆白菜 Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的... 详细介绍 更多美食 |
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糖醋炝圆白菜的做法
1.将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块；2.将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁；
3.锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花椒油炸香；
4.再放入圆白菜翻炒数下；
5.圆白菜炒至断生后放入芡汁，翻炒均匀即可。
糖醋炝圆白菜的营养成分
- 能量 136.79千卡
- 蛋白质 6.06克
- 脂肪 1.42克
- 碳水化合物 30.76克
- 叶酸 62.7微克
- 膳食纤维 5.66克
- 维生素A 36.46微克
- 维生素C 120毫克
- 维生素E 1.99毫克
- 胡萝卜素 212.8微克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 1.49毫克
- 钙 166.02毫克
- 磷 105.81毫克
- 钾 466.55毫克
- 钠 977.12毫克
- 镁 46.72毫克
- 铁 3.15毫克
- 锌 1.34毫克
- 硒 3.23微克
- 铜 0.19毫克
- 锰 1.51毫克