山楂桃仁饮
山楂桃仁饮的食谱营养
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山楂 Hawthorn(Crataegus,spp.山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南... 详细介绍 更多美食 |
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山楂桃仁饮的做法
1.将山楂洗净后用刀拍碎；2.桃仁洗净后研细；
3.将山楂、桃仁一同置于锅中，加入适量清水浸泡半小时；
4.置于砂锅中加入适量清水煎取其汁；
5.然后再加等量的清水煎取1次；
6.两液合并后置于瓶中，兑入蜂蜜拌匀，盖上杯盖，隔水蒸1小时，离火冷却即可。
山楂桃仁饮健康提示
本品具有活血化瘀、通络止痛、降低血脂之功效，适于高脂血症、脂肪肝、冠心病、心绞痛等患者饮用。山楂桃仁饮的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。山楂桃仁饮的营养成分
- 能量 897.5千卡
- 蛋白质 1.5克
- 脂肪 5.35克
- 碳水化合物 214.1克
- 叶酸 156.3微克
- 膳食纤维 3.1克
- 维生素A 17微克
- 维生素C 60.5毫克
- 维生素E 7.32毫克
- 胡萝卜素 100微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.65毫克
- 钙 62毫克
- 磷 31.5毫克
- 钾 369毫克
- 钠 6.15毫克
- 镁 24毫克
- 铁 3.4毫克
- 锌 1.2毫克
- 硒 1.6微克
- 铜 0.18毫克
- 锰 0.42毫克