山药羊奶羹
山药羊奶羹的食谱营养
山药(干) 山药为薯蓣科植物山药的块茎。山药为多年生缠绕草质藤本,生于向阳山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中,多有栽培。分布于华北、西北、华东和华贵地区。芦头栽种当年... 详细介绍 更多美食 | |
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山药羊奶羹的做法
1.山药洗净,去皮,在锅中炒至微黄;2.山药轧碎为细末;
3.坐锅点火,倒入鲜减退,用中火烧煮,待沸;
4.沸时加入山药末拌匀,最后用蜂蜜调好味,即可盛起食用。
山药羊奶羹的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。山药羊奶羹的营养成分
- 能量 403.2千卡
- 蛋白质 9.28克
- 脂肪 11.38克
- 碳水化合物 66.72克
- 叶酸 10.52微克
- 膳食纤维 0.7克
- 胆固醇 93毫克
- 维生素A 252微克
- 维生素C 0.6毫克
- 维生素E 0.79毫克
- 核黄素 0.51毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 6.32毫克
- 钙 277.8毫克
- 磷 303.1毫克
- 钾 545.1毫克
- 钠 113.96毫克
- 镁 0.4毫克
- 铁 1.9毫克
- 锌 1.42毫克
- 硒 6.82微克
- 铜 0.44毫克
- 锰 0.13毫克