啤酒汤
啤酒汤的食谱营养
土豆(黄皮) 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 | |
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啤酒 啤酒(Beer)是以大麦为主要原料,经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。世界... 详细介绍 更多美食 | |
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啤酒汤的做法
1.啤酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热;2.另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊;
3.徐徐加入热啤酒中,同时不断搅拌;
4.将啤酒汤烧开,取出玉桂皮,加盐调味;
5.装盆撒上些炸黄的面包粒即可。
啤酒汤制作提示
啤酒糊要拌均匀,不能结块。啤酒汤的营养成分
- 能量 273.2千卡
- 蛋白质 6.48克
- 脂肪 1.1克
- 碳水化合物 47.61克
- 叶酸 56.4微克
- 膳食纤维 1.92克
- 维生素A 1.5微克
- 维生素B6 0.4毫克
- 维生素C 22.65毫克
- 维生素E 0.76毫克
- 胡萝卜素 9微克
- 核黄素 0.16毫克
- 硫胺素 0.61毫克
- 烟酸 3.57毫克
- 钙 61.51毫克
- 磷 121.21毫克
- 钾 693.22毫克
- 钠 1257.13毫克
- 碘 1.8微克
- 镁 60.57毫克
- 铁 2.16毫克
- 锌 1.48毫克
- 硒 3.75微克
- 铜 0.28毫克
- 锰 0.26毫克