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南瓜汤

类别 西餐其他

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 南瓜500克

辅料 洋葱（黄皮）240克 西芹130克

调料 橄榄油25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

南瓜汤的食谱营养

	南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食
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南瓜汤的做法

1.锅烧热倒入橄榄油，加入洋葱、西芹、南瓜一起拌炒；
2.炒到南瓜熟软后加水煮沸，小火炖煮约15分钟；
3.用搅拌机打成汁，淋入鲜奶油即可。

南瓜汤制作提示

南瓜很容易熟，不要太久，这样才能保持南瓜的明亮色泽且也不易流失。

南瓜汤的营养成分

• 能量 350.35千卡
• 蛋白质 4.28克
• 脂肪 25.6克
• 碳水化合物 32.74克
• 叶酸 93.24微克
• 膳食纤维 7.38克
• 维生素A 746.5微克
• 维生素B6 0.06毫克
• 维生素C 45.2毫克
• 维生素E 1.8毫克
• 胡萝卜素 4487.7微克
• 核黄素 0.24毫克
• 硫胺素 0.16毫克
• 烟酸 2.29毫克
• 钙 126.8毫克
• 磷 165.5毫克
• 钾 744.5毫克
• 钠 411.29毫克
• 镁 59.5毫克
• 铁 2.36毫克
• 锌 0.83毫克
• 硒 2.43微克
• 铜 0.18毫克
• 锰 0.48毫克