奶油栗子粉
奶油栗子粉的食谱营养
 |
奶油 奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 冰镇胡萝卜汁 玉米酱番茄羹 百合南瓜盅 豆腐慕斯 栗子塔 草莓蛋糕 奶油蛋糕 |
 |
栗子（鲜） 栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 鸭架汤 栗子炆猪肉 栗子牛肉 板栗山鸡 栗子焖排骨 板栗烧鸡 栗子焖肉 |
奶油栗子粉的做法
1.栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；2.将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡，令膨胀；
3.将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出，放入小盘内，上边挤些打好的奶油花即可食用。
奶油栗子粉的营养成分
- 能量 1730千卡
- 蛋白质 19.57克
- 脂肪 101.62克
- 碳水化合物 193.8克
- 叶酸 10.8微克
- 膳食纤维 9.39克
- 胆固醇 209毫克
- 维生素A 399.6微克
- 维生素C 72毫克
- 维生素E 17.57毫克
- 胡萝卜素 570微克
- 核黄素 0.57毫克
- 硫胺素 0.44毫克
- 烟酸 2.82毫克
- 钙 97.2毫克
- 磷 468.9毫克
- 钾 1662.5毫克
- 钠 316.8毫克
- 镁 155毫克
- 铁 4.9毫克
- 锌 2.17毫克
- 硒 5.28微克
- 铜 2.08毫克
- 锰 4.64毫克