奶油冬苋汤
奶油冬苋汤的食谱营养
苋菜(紫) 苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 苋菜黄鱼羹 苋菜瘦肉汤 苋菜鱼头豆腐汤 腊肉炒苋菜 鲜奶干贝 苋菜小鱼粥 炝苋菜 |
奶油冬苋汤的做法
1.将冬苋菜去粗梗和老叶;2.洗去泥沙后用滚水烫熟;
3.用锅烧滚油;
4.锅内注入汤汁,以盐、味精调味;
5.加冬苋菜(紫苋菜)同烧;
6.烧3分钟起锅即可。
奶油冬苋汤的食物相克
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。奶油冬苋汤的营养成分
- 能量 235.18千卡
- 蛋白质 21.4克
- 脂肪 3克
- 碳水化合物 44.52克
- 叶酸 3148.5微克
- 膳食纤维 13.5克
- 维生素A 1860微克
- 维生素C 225毫克
- 维生素E 11.55毫克
- 胡萝卜素 11175微克
- 核黄素 0.75毫克
- 硫胺素 0.23毫克
- 烟酸 4.5毫克
- 钙 1336.66毫克
- 磷 472.54毫克
- 钾 2550.46毫克
- 钠 1578.18毫克
- 镁 285.13毫克
- 铁 21.79毫克
- 锌 5.26毫克
- 硒 0.71微克
- 铜 0.53毫克
- 锰 2.64毫克