金菇芽菜肉片汤
金菇芽菜肉片汤的食谱营养
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金菇芽菜肉片汤的做法
1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;2.金菇、大豆芽切去尾根;
3.生姜去皮,切片;
4.瘦猪肉切片;
5.将生姜片,大豆芽放入铁锅中;
6.加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;
7.放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;
8.加盐调味,即可饮用。
金菇芽菜肉片汤健康提示
1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗;2. 脾胃虚寒,消化不良的人不宜。
金菇芽菜肉片汤的营养成分
- 能量 449.84千卡
- 蛋白质 59.12克
- 脂肪 17.9克
- 碳水化合物 19.76克
- 叶酸 34.58微克
- 膳食纤维 6.41克
- 胆固醇 194.4毫克
- 维生素A 121.72微克
- 维生素C 15.16毫克
- 维生素E 3.73毫克
- 胡萝卜素 96.8微克
- 核黄素 0.63毫克
- 硫胺素 1.58毫克
- 烟酸 19.8毫克
- 钙 47.86毫克
- 磷 711.1毫克
- 钾 1276.86毫克
- 钠 1728.29毫克
- 碘 4.08微克
- 镁 118.84毫克
- 铁 10.75毫克
- 锌 8.59毫克
- 硒 24.72微克
- 铜 0.7毫克
- 锰 0.87毫克