煎鱼柳配虾仁蘑菇汁


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煎鱼柳配虾仁蘑菇汁

煎鱼柳配虾仁蘑菇汁

类别 西餐其他

工艺 口味 酸咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 酸咸适口,外型美观。


主料 鲑鱼180克

辅料 虾仁50克 蘑菇(鲜蘑)30克 洋葱(红皮)30克 玉米(鲜)100克 豌豆100克 甜菜根100克 胡萝卜100克 圆白菜5克 菜花100克 紫甘蓝5克

调料 4克 胡椒粉2克 白葡萄酒50克 番茄汁30克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

煎鱼柳配虾仁蘑菇汁的食谱营养

鲑鱼 鲑鱼 鲑鱼又名三文鱼(Salmon),是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵... 详细介绍 更多美食
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煎鱼柳配虾仁蘑菇汁的做法

1.先将鱼肉熟备用;
2.将蘑菇、胡椒粉、菜花、豌豆、紫菜头、白紫圆白菜、胡萝卜炒熟备用;
3.用洋葱炒虾仁、蘑菇、盐、胡椒粉、干白葡萄酒;
4.加番茄汁调好口浇在煎熟的鱼肉上,用玉米烂装饰即可。

煎鱼柳配虾仁蘑菇汁制作提示

鱼肉一定要新鲜。

煎鱼柳配虾仁蘑菇汁的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

煎鱼柳配虾仁蘑菇汁的营养成分

  • 能量 744.39千卡
  • 蛋白质 69.5克
  • 脂肪 17.43克
  • 碳水化合物 84.21克
  • 叶酸 184.08微克
  • 膳食纤维 14.98克
  • 胆固醇 384.9毫克
  • 维生素A 822.9微克
  • 维生素C 115.9毫克
  • 维生素E 6.69毫克
  • 胡萝卜素 4387.7微克
  • 核黄素 0.86毫克
  • 硫胺素 0.88毫克
  • 烟酸 17.18毫克
  • 450.32毫克
  • 981.24毫克
  • 2268.59毫克
  • 4264.53毫克
  • 1.06微克
  • 336.59毫克
  • 13.47毫克
  • 7.36毫克
  • 96.21微克
  • 2毫克
  • 2.64毫克