鸡丝阿胶汤
鸡丝阿胶汤的食谱营养
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鸡丝阿胶汤的做法
1.鸡脯肉洗净，切成鸡丝；2.阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；
3.生姜洗净，去皮切片；
4.鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；
5.隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。
鸡丝阿胶汤的食物相克
阿胶 阿胶畏大黄。鸡丝阿胶汤的营养成分
- 能量 677.1千卡
- 蛋白质 49.53克
- 脂肪 37.06克
- 碳水化合物 37.53克
- 叶酸 0.35微克
- 膳食纤维 0.27克
- 胆固醇 232毫克
- 维生素A 258.8微克
- 维生素C 10.4毫克
- 维生素E 2.32毫克
- 胡萝卜素 17微克
- 核黄素 1.53毫克
- 硫胺素 0.37毫克
- 烟酸 11.88毫克
- 钙 1046.14毫克
- 磷 946.5毫克
- 钾 1457.78毫克
- 钠 1194.11毫克
- 镁 142.44毫克
- 铁 3.76毫克
- 锌 4.75毫克
- 硒 29.98微克
- 铜 0.28毫克
- 锰 0.64毫克