鸡肉灌汤包
鸡肉灌汤包的食谱营养
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鸡肉灌汤包的做法
1.将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；2.将鸡肉剁成内泥；
3.肉皮冻切碎；
4.将葱、姜末放下鸡肉内；
5.将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀；
6.将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；
7.上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。
鸡肉灌汤包的营养成分
- 能量 2472.44千卡
- 蛋白质 137.79克
- 脂肪 60.94克
- 碳水化合物 362.88克
- 叶酸 139微克
- 膳食纤维 19.57克
- 胆固醇 318毫克
- 维生素A 151.8微克
- 维生素B6 0.38毫克
- 维生素C 1.4毫克
- 维生素E 12.12毫克
- 胡萝卜素 46.8微克
- 核黄素 0.53毫克
- 硫胺素 2.47毫克
- 烟酸 26.63毫克
- 钙 207.09毫克
- 磷 1316.74毫克
- 钾 1796.22毫克
- 钠 1946.77毫克
- 碘 51.7微克
- 镁 320.5毫克
- 铁 8.59毫克
- 锌 4.54毫克
- 硒 72.62微克
- 铜 0.59毫克
- 锰 1.39毫克