高丽菜炒番茄


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高丽菜炒番茄

高丽菜炒番茄

类别 私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 圆白菜450克 番茄300克

辅料 香菇(鲜)100克 柿子椒50克 大葱10克

调料 3克 植物油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 4

高丽菜炒番茄的食谱营养

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高丽菜炒番茄的做法

1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。
2.番茄洗净去蒂,切半月状。
3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。
4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。
5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。

高丽菜炒番茄制作提示

甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。

高丽菜炒番茄的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

高丽菜炒番茄的营养成分

  • 能量 161.3千卡
  • 蛋白质 12.31克
  • 脂肪 1.93克
  • 碳水化合物 38.28克
  • 叶酸 155.1微克
  • 膳食纤维 14.39克
  • 维生素A 250.6微克
  • 维生素B6 0.26毫克
  • 维生素C 288.3毫克
  • 维生素E 3.72毫克
  • 胡萝卜素 1484.4微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 5.52毫克
  • 241.46毫克
  • 244.5毫克
  • 1126.42毫克
  • 1333.12毫克
  • 7.5微克
  • 102.66毫克
  • 3.69毫克
  • 2.18毫克
  • 7.14微克
  • 0.43毫克
  • 1.28毫克