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粉蒸苋菜

类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱

工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 苋菜(紫)500克

辅料 糯米粉30克

调料 植物油10克 香油3克 盐3克 鸡精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

粉蒸苋菜的食谱营养

	苋菜(紫) 苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 苋菜黄鱼羹 苋菜瘦肉汤 苋菜鱼头豆腐汤 腊肉炒苋菜 鲜奶干贝 苋菜小鱼粥 炝苋菜

粉蒸苋菜的做法

1.将苋菜择洗净切成段；
2.将苋菜段加入糯米粉、鲜汤、精盐、鸡精、植物油拌匀上锅大火蒸20分钟，淋入香油即可。

粉蒸苋菜的食物相克

苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

粉蒸苋菜的营养成分

• 能量 290.24千卡
• 蛋白质 16.4克
• 脂肪 5.35克
• 碳水化合物 53.41克
• 叶酸 2104.89微克
• 膳食纤维 9.25克
• 胆固醇 0.1毫克
• 维生素A 1240微克
• 维生素C 150毫克
• 维生素E 10.18毫克
• 胡萝卜素 7450微克
• 核黄素 0.51毫克
• 硫胺素 0.18毫克
• 烟酸 3.7毫克
• 钙 898.62毫克
• 磷 350.22毫克
• 钾 1743.28毫克
• 钠 1768.58毫克
• 碘 15.33微克
• 镁 204.8毫克
• 铁 14.98毫克
• 锌 3.99毫克
• 硒 1.33微克
• 铜 0.43毫克
• 锰 2.22毫克