番茄炒豆腐


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番茄炒豆腐

番茄炒豆腐

类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱

工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 豆腐(北)150克 番茄500克

调料 植物油100克 大葱20克 白砂糖5克 味精2克 4克 淀粉(玉米)5克 番茄汁20克

指数 推荐指数 9 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 7 麻辣指数 0

番茄炒豆腐的食谱营养

豆腐(北) 豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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番茄炒豆腐的做法

1.豆腐切小块;
2.葱洗净切段;
3.番茄去蒂切块;
4.起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟;
5.调好味,加入茄汁,埋芡即可。

番茄炒豆腐的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄炒豆腐的营养成分

  • 能量 268.71千卡
  • 蛋白质 19.48克
  • 脂肪 13.22克
  • 碳水化合物 31.94克
  • 叶酸 90微克
  • 膳食纤维 14.18克
  • 维生素A 324.7微克
  • 维生素B6 0.41毫克
  • 维生素C 70.6毫克
  • 维生素E 14.7毫克
  • 胡萝卜素 1932.8微克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 2.78毫克
  • 194.88毫克
  • 294.73毫克
  • 1077.29毫克
  • 1797.2毫克
  • 12.5微克
  • 158.37毫克
  • 3.66毫克
  • 1.79毫克
  • 3.83微克
  • 0.31毫克
  • 0.5毫克