脆炸德国咸猪手
脆炸德国咸猪手的食谱营养
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猪蹄 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍 更多美食 |
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脆炸德国咸猪手的做法
1.咸猪手解冻后用微波炉打热；2.用160度油炸至脆皮；
3.出餐时与日本芥辣、日本豉油，连皮橙肉、红叶生菜、细菊生菜、新鲜香草、酸姜、烟熏盘头、番茄角一起，按图片摆设即成。
脆炸德国咸猪手制作提示
注意掌握火候。脆炸德国咸猪手的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。脆炸德国咸猪手的营养成分
- 能量 1598.81千卡
- 蛋白质 137.43克
- 脂肪 113.37克
- 碳水化合物 7.76克
- 叶酸 4.6微克
- 膳食纤维 1.18克
- 胆固醇 1152毫克
- 维生素A 44.37微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 12.65毫克
- 维生素E 0.34毫克
- 胡萝卜素 157.9微克
- 核黄素 0.65毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 9.65毫克
- 钙 233.61毫克
- 磷 251.15毫克
- 钾 519.61毫克
- 钠 1482.62毫克
- 碘 0.84微克
- 镁 75.21毫克
- 铁 8.65毫克
- 锌 7.23毫克
- 硒 36.37微克
- 铜 0.61毫克
- 锰 1.09毫克