菜泥
菜泥的食谱营养
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豌豆 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食 |
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土豆（黄皮） 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 罐焖牛肉 土豆烧肉 家常土豆丝 山鸡炖土豆 烧块鸭 盒子冬菇 冰镇胡萝卜汁 |
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胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 烧火腿豆腐 奶油双色花 马哈鱼炖五花肉 红白豆腐羹 北京泡菜 罐焖牛肉 甜拌白菜心 |
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菜花 Cauliflower菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花为十字花科植物，菜花的茎叶... 详细介绍 更多美食 |
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菜泥的做法
1.绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。2.胡萝卜，马铃薯（土豆），豌豆等洗净后用少量的水煮熟，用汤匙刮取或压碎成泥，也可切碎在粥里喂食。
菜泥健康提示
有助于身体的生长，造血，通便，并保护皮肤粘膜。菜泥的营养成分
- 能量 34.55千卡
- 蛋白质 1.75克
- 脂肪 0.14克
- 碳水化合物 7.47克
- 叶酸 18.35微克
- 膳食纤维 0.94克
- 维生素A 142.45微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 18.3毫克
- 维生素E 0.34毫克
- 胡萝卜素 854.9微克
- 核黄素 0.03毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 0.47毫克
- 钙 14.37毫克
- 磷 34.4毫克
- 钾 163.39毫克
- 钠 414.72毫克
- 碘 0.27微克
- 镁 14.32毫克
- 铁 0.66毫克
- 锌 0.3毫克
- 硒 0.53微克
- 铜 0.06毫克
- 锰 0.16毫克