菜花汤
菜花汤的食谱营养
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菜花 Cauliflower菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花为十字花科植物，菜花的茎叶... 详细介绍 更多美食 |
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菜花汤的做法
1.菜花掰成小朵洗净；2.洋葱切成丝；
3.锅内放入菜花、洋葱和适量水，烧开后盖好用小火炖10分钟；
4.倒入混合器中，盖好高速搅拌均匀；
5.将黄油放汤锅内烧化，加适量水煮开；
6.加入菜花洋葱混合汤、鸡精、面粉和胡椒粉；
7.烧开后淋入混合酒，撒上肉果即可。
菜花汤的营养成分
- 能量 467.54千卡
- 蛋白质 11.08克
- 脂肪 25.82克
- 碳水化合物 33.71克
- 叶酸 95.75微克
- 膳食纤维 4.58克
- 胆固醇 74.1毫克
- 维生素A 15.2微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 183毫克
- 维生素E 1.37毫克
- 胡萝卜素 91.2微克
- 核黄素 0.27毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 烟酸 2.32毫克
- 钙 106.58毫克
- 磷 193.51毫克
- 钾 689.65毫克
- 钠 2057.18毫克
- 碘 16.22微克
- 镁 78.93毫克
- 铁 4.09毫克
- 锌 1.34毫克
- 硒 4.78微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.62毫克