时间指数7
时间指数7的菜 (共3992道菜)
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醉饼 | 工艺 生煎 口味 甜咸味 |
| 1.将白糖放入炒锅内，加适量清水，烧至白糖溶化成汁，晾凉后，加少许白兰地酒调匀；2.将鸡蛋打入盆内，用力搅打均匀，将面粉倒入蛋液内，加适量清水搅拌成稠糊状，再加...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干烧四季豆 | 工艺 干炒 口味 家常味 |
| 1.将四季豆摘去两端，并撕去边筋，再一斩为二；2.洗净沥水后，放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油；3.原炒锅留少许底油加热，放入姜末、开洋末稍煸；4.倒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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烧茄子 | 工艺 焦溜 口味 家常味 |
| 1.将茄子去皮、洗净，切成3厘米厚的块，每块的一面每隔半厘米剞上深半厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片，放在室外晾晒1小时待用；...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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辣拌三丝 | 工艺 炝 口味 家常味 |
| 1.莴笋剥去皮洗净，切成丝；黄瓜洗净切成丝；鲜红辣椒切成丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净切片。2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘，撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 2 麻辣 8 | ||
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炒素什锦 | 工艺 生炒 口味 家常味 |
| 1.胡萝卜洗净去皮，与黄瓜分别切成菱形片；2.荸荠、鲜蘑切成圆片；3.腐竹切段，木耳洗净撕散；4.将上述原料分别用沸水汆透，捞出控净水；5.葱姜切成末；6.炒勺...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 中风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 7 养颜 4 麻辣 0 | ||
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海米烧菜花 | 工艺 白烧 口味 家常味 |
| 1.将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1-2分钟；2.虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；3.起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 3 麻辣 0 | ||
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香菇烧油菜 | 工艺 扒 口味 家常味 |
| 1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3-4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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榨菜炒肉丝 | 工艺 生炒 口味 家常味 |
| 1.将葱去皮洗净，切成段；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放入碗里，加盐、料酒、水淀粉上浆；4.将榨菜洗净，切成4厘米长的细...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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松花拌豆腐 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花；松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。2.取一小碗，加盐、味精...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 清热去火食谱 高血压食谱 健脾开胃食谱 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 3 养颜 2 麻辣 2 | ||
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红花绿叶 | 工艺 蒸 口味 甜咸味 |
| 1.将西兰花洗净切成小朵状；2.香菇切小段；3.红甜椒、青椒切成小菱片；4.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用；5.炒锅中加水烧开，将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 6 | ||