蜗牛
蜗牛的做法/蜗牛怎么做/蜗牛做法大全 (共5道菜)
蜗牛肉片砂锅汤 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 | |
1.将蜗牛肉切成0.3厘米厚的片,放入碗内,加入料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀,略腌一下,待用;2.豌豆苗放清水内洗净泥沙备用;3.水发竹笋切掉两头,改刀切成长3...详细介绍 | ||
类别 私家菜 利尿食谱 咽炎食谱 消化不良食谱 | ||
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
法式焗蜗牛 | 工艺 焗 口味 咸鲜味 | |
1.蜗牛焯水,挑出蜗牛肉,去沙筋;2.蜗牛肉加盐、胡椒、柠檬片、百里香、白酒腌渍;3.煸香洋葱、蒜泥,加入蜗牛肉翻炒;4.加入白兰地酒,明火引燃,收浓汁水;5....详细介绍 | ||
类别 法国菜 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
香卤蜗牛 | 工艺 卤 口味 五香味 | |
1.蜗牛肉洗净,放入盆内,加少许香料,上笼蒸约半小时取出。2.锅洗净烧热,加入少许油,下白糖用文火熬至深黄,冲入酱油,烧煮成酱色,加入适量清水,白糖,葱结,姜片...详细介绍 | ||
类别 卤酱菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 美容养颜食谱 | ||
推荐 4 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 |
水蛇粟饭丸 | 工艺 煮 口味 原本味 | |
1.将水蛇剥去皮,去内脏,用文火炙黄后,捣成细末。2.蜗牛用水浸泡5日至涎水。将蜗牛用开水烫死,再用大针挑出肉烘干,然后擀成细粉。麝香研成细末。粟米煮成饭。再将...详细介绍 | ||
类别 清热解毒食谱 心调养食谱 | ||
推荐 1 营养 7 难易 1 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
大蒜风奶油蜗牛汤 | 工艺 煮 口味 蒜香味 | |
1.洋菇、西芹与水入搅拌机中搅匀,备用;2.锅用小火烧热,融化动物性无盐奶油,加入蒜末用中火炒香;3.再加入蜗牛肉炒香,转小火,加入低筋面粉,并用木勺炒匀成面糊...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
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