蒸笼沙虾
蒸笼沙虾的食谱营养
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河虾 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。... 详细介绍 更多美食 |
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蒸笼沙虾的做法
1.河虾剪去长须，去泥肠，洗净。2.蒸笼上铺好松针，再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧，用大火蒸2分钟即可。
3.食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1克即可。
蒸笼沙虾健康提示
虾的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。蒸笼沙虾的食物相克
河虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。蒸笼沙虾的营养成分
- 能量 152.15千卡
- 蛋白质 26.31克
- 脂肪 4.22克
- 碳水化合物 5.79克
- 膳食纤维 0.17克
- 胆固醇 360毫克
- 维生素A 72.64微克
- 维生素E 8.19毫克
- 胡萝卜素 3.8微克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 0.35毫克
- 钙 511.52毫克
- 磷 320.24毫克
- 钾 551.41毫克
- 钠 1146.01毫克
- 碘 0.36微克
- 镁 119.89毫克
- 铁 7.65毫克
- 锌 3.61毫克
- 硒 46.07微克
- 铜 0.98毫克
- 锰 0.64毫克