青蒜炒黄豆芽
青蒜炒黄豆芽的食谱营养
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青蒜炒黄豆芽的做法
1.将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段；2.将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分；
3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸；
4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。
青蒜炒黄豆芽的营养成分
- 能量 799.58千卡
- 蛋白质 25.07克
- 脂肪 68.09克
- 碳水化合物 34.03克
- 叶酸 45.19微克
- 膳食纤维 11.93克
- 维生素A 370.34微克
- 维生素C 52毫克
- 维生素E 48.46毫克
- 胡萝卜素 2224.2微克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 3.92毫克
- 钙 135.18毫克
- 磷 388.2毫克
- 钾 997.56毫克
- 钠 2261.04毫克
- 镁 129.71毫克
- 铁 6.82毫克
- 锌 3.46毫克
- 硒 6.31微克
- 铜 0.77毫克
- 锰 1.84毫克