健脑粥
健脑粥的食谱营养
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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健脑粥的做法
1.粳米淘洗干净；2.粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中；
3.加水用小火炖煮，熟透成粥即可。
健脑粥健康提示
补虚滋阴，健脑益智。健脑粥的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。健脑粥的营养成分
- 能量 640.25千卡
- 蛋白质 15.92克
- 脂肪 24.57克
- 碳水化合物 94.92克
- 叶酸 25.65微克
- 膳食纤维 5.94克
- 维生素A 1.25微克
- 维生素C 0.25毫克
- 维生素E 21.89毫克
- 胡萝卜素 7.5微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 2.8毫克
- 钙 184.2毫克
- 磷 306.9毫克
- 钾 299.25毫克
- 钠 9.39毫克
- 碘 2.6微克
- 镁 128.95毫克
- 铁 6.9毫克
- 锌 3.35毫克
- 硒 4.82微克
- 铜 0.95毫克
- 锰 5.85毫克