白果麦片粥
白果麦片粥的食谱营养
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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白果麦片粥的做法
1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2.白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透备用。
3.锅中加入约2000毫升冷水，下入粳米和白果，旺火煮沸后，改用小火煮半小时后，用干净纱布包住麦片，放进粥锅里再煮半小时。
4.见粥体浓稠时，取出麦片渣包，加入盐拌匀，即可盛起食用。
白果麦片粥的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。白果麦片粥的营养成分
- 能量 762.6千卡
- 蛋白质 21.03克
- 脂肪 3.49克
- 碳水化合物 165.46克
- 叶酸 1.82微克
- 膳食纤维 3.54克
- 维生素E 14.02毫克
- 核黄素 0.19毫克
- 硫胺素 0.35毫克
- 烟酸 2.22毫克
- 钙 52.72毫克
- 磷 264.8毫克
- 钾 225.34毫克
- 钠 407.88毫克
- 镁 69.22毫克
- 铁 2.62毫克
- 锌 2.86毫克
- 硒 12.46微克
- 铜 0.59毫克
- 锰 3.56毫克