玉兰片
玉兰片的做法/玉兰片怎么做/玉兰片做法大全 (共461道菜)
烧火腿豆腐 | 工艺 烧 口味 甜咸味 | |
1.将豆腐放入开水内炖30分钟,见豆腐出现蜂窝时捞了;2.豆腐用凉水投凉,控净水分,切成长2.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条片;3.胡萝卜、兰片、火腿切成片;...详细介绍 | ||
类别 家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
酿荷包鲫鱼 | 工艺 瓤 口味 咸甜味 | |
1.鲫鱼刮鳞去鳃,从鳃部取出内脏,冲洗干净;2.水发海参、水发鱼肚、猪肉、水发玉兰片、水发香菇、水发口蘑均切成0.8 厘米见方的小丁;3.将切好的丁,加入酱油、...详细介绍 | ||
类别 鲁菜 特色菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
蜜汁牛肉 | 工艺 糖溜 口味 甜味 | |
1.牛肉洗净,剔去筋膜,切成片;2.香菇、玉兰片、蒜头洗净,切成小片;3.鸡蛋打入碗中,放入切好的牛肉片,加水淀粉勾上浆;4.锅内倒入熟花生油用旺火烧至八成热时...详细介绍 | ||
类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 老人食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
虾子炒芹菜 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 | |
1.把虾子用水泡好,洗净泥沙。2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰...详细介绍 | ||
类别 私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 利尿食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 4 养颜 7 麻辣 0 |
京包里脊 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 | |
1.顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉;2.玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片;3.葱、姜切细末备用;4.将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上干...详细介绍 | ||
类别 鲁菜 营养不良食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
罐焖肉 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 | |
1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放入沸水锅氽去血水;2.干笋(玉兰片)水发后洗净,亦切成块;3.锅内放入猪油烧热,下豆瓣炒香,放入姜末、蒜米...详细介绍 | ||
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 家常菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
菠菜汆丸子 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 | |
1.将菠菜择洗干净,切成段;2.水发玉兰片、水发冬菇洗净,切成细丝;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.虾仁剁成茸,加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用;5.炒...详细介绍 | ||
类别 贫血食谱 私家菜 便秘食谱 老人食谱 胰腺炎食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
发丝百叶 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 | |
1.将生牛百叶(牛肚)分割成5 块,放入桶内,倒入沸水浸没,用木棍不停地搅动3 分钟;2.将牛肉捞出放在案板上,用力搓去上面的黑膜,以清水漂洗干净,下冷水锅煮1...详细介绍 | ||
类别 湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 |
改刀肉 | 工艺 干炒 口味 咸鲜味 | |
1.将猪肉(猪臀尖肉)片成大薄片,再切火柴粗细的丝;2.玉兰片泡发,洗净,切成火柴粗细的细丝,用开水焯一下;3.葱、姜、蒜切细丝备用;4.勺内加底油,烧至四成热...详细介绍 | ||
类别 东北菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 青少年食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 |
清蒸白鱼 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 | |
1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内;2.把猪肥膘肉切成3 厘米长的木梳花刀片;3.玉兰片用水泡...详细介绍 | ||
类别 东北菜 健脾开胃食谱 肾炎食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0 |