腰果
腰果的做法/腰果怎么做/腰果做法大全 (共26道菜)
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腰果鸭方 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.鸭子洗净后，入沸水锅中过一水；2.捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆；3.盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；4.腰果炸酥后铡成细...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干拌鲢头 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲢鱼头洗净剁成两半，加腐乳汁、姜葱汁、蚝油、生抽、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精拌匀腌入味；2.香菜择洗干净切成段，放入大盘中；3.大蒜切成细茸，腰果磨成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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七彩肉丁 | 工艺 爆 口味 咸鲜味 |
| 1.先将红萝卜粒、芥蓝粒、鲜笋粒用滚水滚过，捞起滤去水份。烧锅下油，将红萝卜粒、芥蓝粒、鲜笋粒下锅，调入精盐、味粉炒匀，用湿生粉打芡捞起后倒在漏壳里，滤去水份。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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雪菜拌墨鱼 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.墨鱼去头，骨，皮，洗净，从中间剖开，直刀在内侧剞，刀深1/3。再顶头切成条。入滚水锅焯水，沥干。2.咸菜洗净，去叶，焯水后切成末，用洁布挤干。3.墨鱼片，咸...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 滋阴食谱 补血食谱 脾调养食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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雪菜素虾仁 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.腰果放入碗中，加清水浸没腰果，上笼蒸熟取出，冷水漂清，沥去水，用干布吸净水分，盛碗内，加精盐，味精，蛋清，淀粉搅匀，即为素虾仁，放进冰箱腌1小。雪菜梗洗净切...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白汁竹荪 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.竹荪入温水浸泡30分钟，去沙洗净，修去两头，切成3厘米长的段，用刀从中间剖开，用净布沾干水分。冬菇，熟笋，蘑菇分别洗净沥干，均切成米粒丁。腰果上笼蒸酥压成泥...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高血压食谱 延缓衰老食谱 小儿营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香根牛松 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.牛肉剁碎，加蛋白、蚝油、白酱油、白胡椒粉、味精、香油、生粉拌匀，香菜、油条剁碎；腰果油炸后剁碎；西生菜洗净，剪成碗状，放盘中备用。2.炒锅中入油烧热，倒进牛...详细介绍 | ||
| 类别 台湾菜 补虚养身食谱 学生膳食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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红油虾片 | 工艺 拌 口味 麻辣味 |
| 1.将葱去根洗净，切成葱花;姜洗净去皮剁成末，备用；鲜虾须脚剪去，洗净后，放入沸水锅中煮熟，取出剥去虾壳，切成两片，再切成菱形片；腰果放入烧至六成热的油锅中用中...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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滋味斋粥 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出；2.将粳米用少许色拉油、盐拌匀；3.将大头菜、香菇、干笋洗净切粒；姜洗净切丝； 4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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腰果肉饭 | 工艺 其他 口味 原本味 |
| 1.将猪瘦肉洗净，切成粒，用少许精盐、糖和淀粉拌匀，腌渍片刻；腰果清洗干净。2.将炒锅内倒入适量花生油，烧热后放入肉粒，爆出香味，备用。3.再将炒锅内倒入适量花...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||