小白菜
小白菜的做法/小白菜怎么做/小白菜做法大全 (共255道菜)
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小白菜馅包子 | 工艺 包裹蒸 口味 咸味 |
| 1.将面粉加入酵母，用温水和好，放温暖处发酵，待面发好后，对入适量碱，去酸味，揉匀备用。2.将小白菜择洗干净，放入开水锅烫至五成熟捞出，放入凉水内过凉，捞出沥水...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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口蘑竹荪汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.竹荪、口蘑洗净，漂入清水中浸透；2.竹荪放入开水锅氽一下，除去异味；3.捞出竹荪，切成3厘米左右的长段；4.口蘑切成薄片；5.鸡汤500克入锅置火上，加盐，...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 7 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鳗鱼饭 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2.打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；4.笋片、小白菜放入油锅中...详细介绍 | ||
| 类别 孕妇食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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小两口鲜肉馄饨 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.葱洗净切成葱花；2.小白菜洗净切段；3.紫菜剪成细丝备用；4.面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片；5.猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀；6.每张馄饨皮包上...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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玉兔海参 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.香菇去蒂，洗净，切末；2.小白菜心择洗干净；3.葱姜洗净，葱打结，姜切片；4.水发海参每根一剖为二洗净放碗中，加入鸡汤200毫升、鸡油15克、黄酒10克、精...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 补虚养身食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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四珍酿笋尖 | 工艺 瓤 口味 咸鲜味 |
| 1.冬笋从底部横切一刀夹刀片，翻开用小刀挖空竹节；2.挖空的竹节与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后沥干水分；3.鸡脯肉、虾米、香菇、蟹黄切成米；4.切成米的各料加精...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 清热去火食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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汆丸子小白菜 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；2.小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；3.锅内加入一些水，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芙蓉鹌鹑蛋 | 工艺 焦溜 口味 咸鲜味 |
| 1.将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。2.将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内，加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出，移放盘内晾凉备用。3.鸡蛋清加入深盘内，用筷子用力搅打起泡，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银鱼火锅 | 工艺 火锅 口味 咸鲜味 |
| 1.干银鱼用冷水浸泡发透，去净杂质，用清水漂洗干净，沥净水。猪肉选用肥3瘦7的鲜五花肉，洗净后切成丝。2.水发香菇用清水漂洗干净，去蒂后切成丝，挤去水分。干粉丝...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红煨八宝蜂窝肚 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.葱和姜拍破；2.将五花肉一半切成块，下入开水锅氽过，捞出，用清水洗净血沫；3.将白菜洗净；4.将蜂窝牛肚清洗干净，下入冷水锅烧开煮过捞出，放入垫有粗竹席的沙...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 3 营养 5 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||