鸡腿
鸡腿的做法/鸡腿怎么做/鸡腿做法大全 (共154道菜)
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龙眼珊瑚鹿肉 | 工艺 烧 口味 椒麻味 |
| 1.将肋条鹿肉切成4厘米见方的块，用水泡洗两次；2.将猪肉切块和鸡骨一起用开水氽一下，用湿水泡出血水；3.将鹌鹑蛋煮熟去壳，将大的一端切齐；4.将胡萝卜选个一样...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 川菜 滋阴食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鸡腿 | 工艺 清炸 口味 椒麻味 |
| 1.将净鸡腿剁成4块，每块的肉剔开骨头掀起来，但不能掀掉，再将大腿上的那块肉四角削去，使4块大小相等，用刀面拍平，再用刀把肉交叉斩透，放入碗里，加入番茄酱、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 月经不调食谱 气血双补食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱汁鸡腿 | 工艺 酱 口味 酸辣味 |
| 1.鸡腿清水漂后，放入盆中，加精盐、酱油。葱姜擦抹透，放2小时。2.炒锅上火，放清水200克，加放桂皮、大料、丁香，煮出味道后，放入鸡腿、白糖，加盖煮熟至肉粑烂...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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天府海参 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.海参剖开肚腰，除去内里脏物，洗净，以卧刀片成两薄片后再切细丝。2.鸡腿入沸水中煮熟后，剔除骨头，将肉切成细丝。3.香菇以热水发半小时，去蒂，切丝；大葱洗净切...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 4 | ||