黄米
黄米的做法/黄米怎么做/黄米做法大全 (共3道菜)
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炸年糕坨 | 工艺 清炸 口味 甜味 |
| 1.将黄米淘洗干净，用凉水浸泡约4个小时，沥净水，碾成面。过细罗，加入水，和成面团，放温暖处发酵，待面团刚发起时，上笼蒸约1个小时，熟后取出晾凉。2.将熟黄米面...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 3 营养 3 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黄米面炸糕 | 工艺 清炸 口味 甜味 |
| 1.将黄米（宜选用新黄米）淘洗干净，用凉水浸泡4小时后，连米带水一起磨成稀糊状，装入布袋吊起沥水，再倒入盆中，放在比较温暖的地方使其发酵，时间不宜太长，面刚发起...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 滋阴食谱 肺调养食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱平鱼 | 工艺 酱 口味 酱香味 |
| 1.在秋季选出20条巴掌大小的平鱼，刮去鱼鳞，洗净后，砍除头尾，掏净内脏，再冲洗干净，控干水。2.在收拾好的平鱼上均匀地撒上些盐腌半小时后，用纱布包好，压上石头...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 2 营养 3 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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