白萝卜
白萝卜的做法/白萝卜怎么做/白萝卜做法大全 (共391道菜)
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三元绣球干贝 | 工艺 清烹 口味 本味咸鲜 |
| 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁。火腿和去壳冬笋切成细丝，将干贝掰去老筋，洗一遍，放入料酒、水上笼蒸透发。将胡萝卜、白萝卜、莴笋都刮去皮，削成2厘米大的圆球（即成三元...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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溜炒白萝卜 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。3.花生油倒入炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎萝卜饼 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精盐、味精和适量清水，搅成厚糊状，做成小圆饼，即坯料。2.锅架火上，放油，烧至七成热，把坯料码入锅中，改用中火...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 理气调理食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干贝萝卜珠 | 工艺 煨 口味 甜味 |
| 1.将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小)；2.干贝洗净放在碗里加水入笼屉蒸5分钟；3.锅置旺火上，下花生油烧至五成热时入萝卜珠过油5...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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醉糟鸡 | 工艺 其他 口味 糟香味 |
| 1.将光母鸡洗净，在膝部用刀稍拍一下，放入多量的冷水锅中，用中火烧沸，撇去浮沫，改用微火煮20分钟；待鸡膝部露出腿骨时，捞起晾凉。2.将鸡身切4块，鸡头一劈两片...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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萝卜丝拌海蜇皮 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 消化不良食谱 利尿食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱拌萝卜丝 | 工艺 拌 口味 葱香味 |
| 大葱去根洗净切成末；白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 利尿食谱 消化不良食谱 水肿食谱 理气调理食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油白萝卜 | 工艺 葱烧 口味 葱香味 |
| 1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。4.将炒锅置大火上，倒入植...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 利尿食谱 消化不良食谱 水肿食谱 理气调理食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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萝卜海蜇瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.白萝卜去皮洗净，切厚件；2.海蜇皮多洗几次以洗去盐，然后用清水浸20分钟，取起；3.水煮5分钟，捞起再洗一次；4.瘦肉水煮5分钟，取起洗净；5.加水适量煲开...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 3 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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参片炖羊肉 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将羊肉洗净，切成条，放入沸水锅中氽透，捞出备用；2.白萝卜洗净削皮，切成条；3.葱切段、姜、西洋参分别切片；4.西洋参片用温水泡软；5.将锅置于旺火上，倒入...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||