白毫银针
白毫银针的做法/白毫银针怎么做/白毫银针做法大全 (共4道菜)
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银针火鸭丝 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.姜洗净去皮切成丝；冬菇洗净去蒂切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克；将火鸭肉切为中丝；用油10克起锅，把银针放入锅中煸至3成熟，滤去水分。2.再用油15克...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 延缓衰老食谱 冠心病食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银针土鱿丝 | 工艺 抓炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将泡发的土鱿切为丝；用油25克起锅，把银针放在锅中煸至五成热，倾在...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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五彩煎禾虫 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.笋处理干净切丝；冬菇洗净去蒂切丝；油菜取菜茎洗净切丝；红辣椒洗净去蒂去籽切丝；陈皮切丝。2.先将笋丝、油菜茎丝滚过；再将洗净禾虫用滚水飞熟，沥干水分。3.烧...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 贫血食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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银针禾虫 | 工艺 熟煎 口味 咸鲜味 |
| 1.先将禾虫用滚水飞熟，捞起；大蒜剁成蒜茸；用油起锅，将银针放在锅中煎至五成熟，滤去水分。2.再用油起锅，将蒜茸、禾虫、煎过的银针一起放在锅中抛匀，赞入绍酒，用...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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