亚洲式炒饭
亚洲式炒饭
类别 快餐/主食 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱口感 此饭清香色艳，鲜味适口。
主料 米饭(蒸)400克
亚洲式炒饭的食谱营养
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米饭(蒸) 米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 |
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亚洲式炒饭的做法
1.将大虾肉去壳取肉洗净；2.蟹也去壳取其肉，备用；
3.再将大虾肉、火腿切成丁；
4.青椒、芹菜洗净，切成丁；
5.将鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液；
6.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱头，炒出香味，放入鸡蛋液炒熟，搅成小块；
7.加入虾丁、蟹肉、火腿丁、芹菜丁、青椒丁，放入米饭炒匀，加入精盐，即可食用。
亚洲式炒饭制作提示
洋葱头就是洋葱。亚洲式炒饭的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。亚洲式炒饭的营养成分
- 能量 1214.55千卡
- 蛋白质 76.72克
- 脂肪 44.36克
- 碳水化合物 134.02克
- 叶酸 97.98微克
- 膳食纤维 3.98克
- 胆固醇 862毫克
- 维生素A 637微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 69毫克
- 维生素E 19.21毫克
- 胡萝卜素 315微克
- 核黄素 0.86毫克
- 硫胺素 0.3毫克
- 烟酸 14.93毫克
- 钙 362毫克
- 磷 1078.75毫克
- 钾 1163.65毫克
- 钠 3663.92毫克
- 碘 22.22微克
- 镁 186.75毫克
- 铁 15.43毫克
- 锌 12.95毫克
- 硒 122.29微克
- 铜 4.13毫克
- 锰 3.52毫克